Hummm... RÉGALEZ-VOUS !

Les fameux sushis de Nadia

Les fameux sushis de Nadia

Ingrédients :

  • 120 g de riz a Suchi cru
  • 4 c à s de vinaigre de riz ou de cidre
  • 2 c à s de sucre
  • 1 pincée de sel 
Lire la suite
Dessert U.S. : Carrot Cake

Dessert U.S. : Carrot Cake

Ingrédients :

  • 350 g de carottes Bio
  • 120 g de beurre mou
  • 140 g de sucre roux 
  • ½ c à c 4 épices
  • les zestes d'une demi orange Bio
  • 3 oeufs
  • 50 g de poudre d'amande
  • ½ c à c de canelle
  • 15 g de gingembre frais Bio rapé 
  • 200 g de farine
  • 100 g de noix Bio
  • 1 sachet de levure

Lire la suite
Parmentier de courge et pomme de terre

Parmentier de courge et pomme de terre

Ingrédients :

  • 600 g de viande (reste ou steak haché) ou de Tofu pour les végétariens 
  • 400 g de pomme de terre
  • kg de potiron
  • oignons
  • gousses d'ail
  • 20 cl de bouillon de pot-au-feu ou de boeuf
  • 70 g de beurre
  • 15 cl de lait
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • sel, poivre
Lire la suite
Rouleaux de printemps du Vietnam By Nadia

Rouleaux de printemps du Vietnam By Nadia

Ingrédients :

  • 1 paquet de feuilles de riz au rayon frais 
  • 1 paquet de nouilles de riz fines et plates
  • 2 oeufs
  • Sauce soja sucrée
  • 1 boîte de thon ou de maquereau au naturel
  • 1/2 pot de fromage frais à la crème
  • Basilic, Thym, Curry
  • 1 pomme
  • 1 carotte
  • 1/2 concombre
  • Soja frais

Lire la suite
La mousse au chocolat Végan des Cookettes

La mousse au chocolat Végan des Cookettes

Ingrédients (4 pers) :

  • 170 g de chocolat noir
  • 1 c à s d'huile de coco
  • 50g de sucre glace (sans gluten)
  • 400g de tofu soyeux
Lire la suite
Muesli Noix Canneberges "Home Made"

Muesli Noix Canneberges "Home Made"

Ingrédients :

  • 100 g de flocons d'avoine
  • 50 g de flocons de quinoa
  • 3 c à s de canneberges
  • 3 c à s de graines de courge
  • 3 c à s de noix de coco rapé
  • 4 c à s d'amande nature
  • 3 c à s de beurre de graine de tournesol 
  • 3 c à s de sirop d'érable 
  • 2 c à s d'huile de coco
  • 1 c à c d'extrait pur de vanille
Lire la suite