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L’été arrive à grands pas comme les fruits et légumes de juin. On va pouvoir retrouver de la blette, du navet ou des brugnons et de la pastèque dans les rayons. Vous aurez le choix, qu’allez-vous choisir ?

Les légumes de Juin :

  • Ail
  • Artichaut
  • Asperge
  • Aubergine
  • Betterave
  • Blette
  • Brocoli
  • Carotte
  • Chou romanesco
  • Concombre
  • Courgette
  • Épinard
  • Fenouil
  • Haricot vert
  • Laitue
  • Navet
  • Oignon
  • Petit pois
  • Poivron
  • Pomme de terre primeur
  • Radis

Et vos fruits de saison :

  • Abricot
  • Amande sèche
  • Brugnon
  • Cassis
  • Cerise
  • Citron
  • Fraise
  • Framboise
  • Groseille
  • Melon
  • Pamplemousse
  • Pastèque
  • Pêche
  • Pomme
  • Prune
  • Rhubarbe
  • Tomate

Et pour aider à choisir, voici 3 idées de recettes à faire chez vous :

  • Avec des aubergines, on peut réaliser une tarte qui sera parfaite pour une entrée lors d’un repas.
  • Pour le repas du dimanche, c’est le moment du traditionnel poulet rôti accompagné de légumes comme petits pois, pomme de terre et oignons.
  • Enfin un clafoutis de brugnon pour le dessert clôturera à merveille ce menu.

Fruits légumes juin

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Ecrit par Cyril J, le 1 juin 2021

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