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LA SELECTION DES COMPTOIRS

MAYONNAISE DIJON CITRON 180 grs

14,44€/Kg
2,60

Mayonnaise à l’huile de tournesol issue de l’agriculture biologique. La mayonnaise est une sauce condimentaire obtenue en émulsionnant une ou plusieurs huiles végétales alimentaires dans une phase aqueuse constituée par du vinaigre, l’émulsion huile-dans-eau étant produite en utilisant du jaune d’œuf de poule. Elle peut être additionnée d’ingrédients facultatifs, procurant un intérêt organoleptique et/ou physico-chimique pour le produit. La mayonnaise doit être constituée au minimum de 70% de matières grasses (69% d’huile et 1% de matière grasse issu du jaune d’œufs) et de minimum 5 % de jaune d’œuf.

Conseils de conservation : Avant ouverture : à conserver à température ambiante, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais et consommer dans le mois suivant l’ouverture.

Suggestions : Pour la préparation de sauces et agrémenter les plats.

Huile de tournesol*, jaune d’œuf*, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), vinaigre de cidre*, sel, citron*.

Allergènes : Moutarde, oeuf

Peut contenir des traces : Non Communiqué

Marque

LA SELECTION DES COMPTOIRS

Origine

Non UE, UE

Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie 3117 kJ / 758 kcal
Lipides 83 g
Acides gras saturés 9,1 g
Glucides 0 g
Dont sucres 0 g
Protéines 1,7 g
Sel 1,5 g

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