Le pesto est une préparation culinaire de la même famille que le pistou provençal – qui est une émulsion d’ail, de basilic et d’huile d’olive.
Pour obtenir un pesto, on adjoint à ces ingrédients des pignons et du fromage râpé de type parmesan. Le tout doit être parfaitement broyé.
Pesto siciliano
Allergènes : Non Communiqué
Peut contenir des traces : Non Communiqué
Marque | LUCE |
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Valeurs nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 167kJ / 39kcal Matières grasses 0g Dont acides gras saturés 0g Glucides 8,5g Dont sucres 7,9g Fibres 0g Protéines 0,8g Sel 0g |