Ingrédients
- 85 g de beurre tendre
- 85 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 oeuf
Après les gaufres et le moelleux au chocolat, une autre recette pour une sucrerie culinaire à destination des grands comme des petits fait son apparition : les cookies maison. Ce délicieux biscuit en provenance des USA est un régal pour nous, Français. C’est encore plus un régal quand ils sont préparés chez soi. Voici donc la recette des cookies maison.
15 minutes de préparation – 10 minutes de cuisson
Les étapes à suivre pour faire les cookies maison
Etape 1
Prenez la tablette de chocolat et réalisez des pépites de chocolat.
Etape 2
Ensuite, préchauffer le four à 180°C et à côté dans un récipient, versez 75 g de beurre avec le sucre, l’œuf et le sachet de sucre vanillé. Mélangez le tout.
Etape 3
Dans ce même récipient, ajouter la farine au fur et à mesure avec la levure, le chocolat et le sel.
Etape 4
Pour la cuisson, beurrez une plaque à destination du four afin d’éviter que les cookies maison ne collent.
Etape 5
Former les cookies en faisant des tas un peu surélevés. Concernant la taille des cookies, faites comme vous le souhaitez. Ils grandiront à la cuisson.
Etape 6
Mettre au four pendant 10 minutes. Déguster une fois refroidi ou tiède.
